隨著全世界逐漸進入高齡社會,高齡者的健康及抗老化議題越來越受到重視。而肌肉在抗老化方面有儲存血糖、調節血氧、提高新陳代謝率等功能,同時也是一個內分泌器官,當肌肉收縮時,就能促進「抗老化荷爾蒙-肌肉激素Myokines」分泌,因此鍛鍊肌肉除了能預防跌倒,還有能分解脂肪、強化血管新生、穩定血糖、抗發炎等很多好,因此在抗老化方面有非常重要的地位。
根據統計,骨骼肌肉及肌力會隨年紀增加而下降,容易造成老年人肌肉減少症的現象。人體肌肉在30歲以後,以每年1%的速度流失,到了50歲以後,流失的速度加快,嚴重者可高達3%
當我們到了65歲以後,肌肉流失的更快,可能只剩下年輕時的一半。這時不只是影響生活品質,也會導致肌力下降,影響行走功能、平衡、代謝能力等功能,增加跌倒及骨折的風險,甚至會需要臥床或失能等。
那我們要怎麼鍛鍊肌肉來抗老化呢?
鍛鍊肌肉抗老化,最有效的方式是阻力訓練和吃得營養健康。日常可做的運動如步行、腳踏車、重量訓練、在家可使用裝滿水的寶特瓶,進行二頭肌的訓練、背靠牆壁緩慢下蹲或邊看電視做「微蹲」增加下肢肌肉力量,但長者練習時勿超過90度為宜,另外也可以使用彈力帶或一些水中阻力運動來達到訓練肌肉的效果。台灣老年學暨老年醫學會建議,每次運動前應進行5至10分鐘的熱身,預防肌肉拉傷。運動後也要有5分鐘的緩和運動,避免乳酸堆積造成肌肉痠痛。
除了運動外,每日均衡攝取各類食物及營養,攝取足夠的蛋白質有助於肌肉生長,富含蛋白質的食品建議選擇肉類、魚貝類、蛋、黃豆/黃豆製品、低脂乳品等,而高齡者常常因為太硬等理由不吃,若因牙齒狀況不佳的長者,可選擇質地較軟的食物,如蒸蛋、豆腐、鯛魚片等或打成泥狀進食,平均分配於三餐中攝取,也可以使肌肉的合成效率更佳。
現在就要開始肌肉抗老化囉,養成運動規律的習慣,還要吃的營養又均衡~才能樂活又健康!